BẠN ĐÃ CẬP NHẬT HOT TREND NẤU MÌ XÀO KHÔ NEOGURI NĂM NAY CHƯA?
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Mấy bữa nay Sài Gòn mưa tầm tã, nên mình rất ngại đi ra ngoài kiếm gì đó để ăn, ở nhà nấu mì gói là hợp lý nhất. Sẵn tiện đây mách cho các bạn một siêu phẩm mì Hàn Quốc mà mình vừa mới được thưởng thức, đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn nha.
Trời Sài Gòn bất chợt mưa nên mình ghé qua cửa hàng tiện lợi để trú và dạo xem có gì mua không. Đi ngang quầy mì, liếc ngang liếc dọc, đập vào mắt mình đầu tiên là mì xào khô NongShim Neoguri, mình tự hỏi: “Trời ơi, ở đâu ra có gói mì có hình gấu mèo siêu cưng vậy ta?”.
Chưa xét đến độ ngon nha nhưng cái gì dễ thương là mình phải “rinh” về liền. Vốn là fan của Kfood, mình đã từng thử qua loạt mì siêu đình đám, ăn một lần là nhớ mãi của hãng NongShim như Shin Ramen, mì tương đen Chapagetti và mì Kim Chi.
Cách nấu được hướng dẫn chi tiết ở phía sau bao bì. Mì sẽ cực ngon nếu bạn nấu đúng theo công thức nhé. Bắt đầu khám phá thôi! Khi xé gói mì ra bạn sẽ thấy gì, chắc chắn là sẽ thấy mì rồi hihi nhưng đặc biệt hơn thì còn có 3 gói gia vị dày cộm nữa. Đó chính là gói rau (bao gồm chả cá, rong biển, cà rốt và thịt bò khô), gói soup bột vị hải sản và gói dầu. Bịch mì thôi mà có cần quá trời topping hông vậy nè. Làm sao tui mà chịu nổi cơ chứ!
Mì xào khô Neoguri được công ty Vạn Thịnh Phú nhập trực tiếp và phân phối rộng rãi trên cả nước. Hiện đã có trên kệ của các hệ thống cửa hàng tiện lợi như Family Mart và các siêu thị lớn như CoopMart, BigC, Aeon Mall…đang đợi các bạn “rinh” về đó. Chạy ngay đi mua nào!!!
Nguồn: foody.vn
CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN THANH MÁT CHO BỮA CƠM NGÀY HÈ
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Sườn non: 500gr
– Rong biển: 200gr (các bạn đặt mua tại đây nha: https://vuanoitro.vn/san-pham/tao-bien-nau-canh-mi-yuk-godbawee-lon-50g/
– Hành hoa: 2 nhánh
– Hành khô: 2 củ
– Gừng: 1 nhánh nhỏ
– Gia vị: Bột canh, mì chính.
PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN
Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch. Chần sơ sườn non sau đó ướp sườn non với ít hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.
Bước 2: Cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nên hầm bằng nồi áp suất để sườn mau chín. Để nồi nước sườn được trong, sau khi hầm chín sườn đổ thêm 1 bát nước lạnh vào đun sôi trở lại.
Bước 3: Lá rong biển khô cho ra bát đổ vào ít nước vào ngâm cho rong biển mềm sau đó rửa sạch.
Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 4: Khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm ít gừng thái chỉ rồi thả rong biển vào đun khoảng 2-3 phút, không nên đun quá lâu.
Bước 5: Tắt bếp thêm 1 thìa canh mì chính rồi cho canh sườn non rong biển ra bát.
Canh rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho những mẹ mang bầu hoặc sau sinh.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh rong biển thanh mát này nhé!
Theo Khám phá
7 MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC HÀN QUỐC
Đã từ lâu, các món ăn Hàn luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ vì độ ngon và cách họ ăn trên truyền hình rất hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Vua Nội Trợ điểm qua 7 món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc các bạn nhé.
Mì đen (jajangmyeon) chính là món mì dành riêng cho những người độc thân vào ngày 14/4 hàng năm tại xứ sở Kim Chi. Một tô mì tương đen chỉ gồm 2 thành phần chính là mì và nước sốt tương đen. Được ăn kèm trứng, dưa leo hoặc các loại rau củ.
Người ta không dùng mì gói bình thường để chế biến mà sử dụng sutamyeon – một loại mì có phần sợi to tròn, được làm thủ công từ bột mì trắng. Phần nước sốt tương đen (chunjang) được làm từ hỗn hợp đậu tương đen (đậu nành rang và caramel) mang hương vị đặc trưng. Mì tương đen phải ăn lúc còn nóng vì khi để nguội, sợi mì sẽ bị nở ra không còn ngon đâu nhé!
Tteokbokki là bánh gạo cay truyền thống của xứ sở Kim Chi được bày bán ở khắp nơi. Trước đây, bánh gạo cay có nguồn gốc từ một món ăn cung đình làm từ bánh dày. Hiện tại, tteokbokki được chế biến từ nguyên liệu chính là bánh garaetteok xào với thịt, rau củ và chả cá. Thành phần khiến cho món ăn trở nên đặc biệt chính là tương ớt cay gochujang thơm nồng.
Để phục vụ nhu cầu ăn uống ngày càng phong phú của giới trẻ, các quán ăn Hàn Quốc đã chế biến thêm nhiều “phiên bản” của bánh gạo cay truyền thống. Điển hình như bánh gạo phô mai đút lò, bánh gạo xào cùng gà quay, bánh gạo chiên giòn, bánh gạo lắc phô mai… Nhưng không hề làm mất đi hương vị đặc trưng cay cay ngọt ngọt.
Có thể nói cơm trộn chính là món ăn “màu mè” nhất trong các món ăn Hàn. Các nguyên liệu sẽ được rửa sạch sẽ, thái sợi mỏng và xào sơ qua, sau đó được bày lên phía trên phần cơm trong thố hoặc tô đá để giữ nhiệt. Sốt cay làm từ tương ớt gochujang sẽ là một trong những thành phần quyết định hương vị của cả món cơm trộn.
Cơm trộn gây nhiều chú ý bởi nó được pha lẫn giữa màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh, đỏ của rau củ và màu nâu của thịt nhìn rất bắt mắt. Bạn hãy trộn đều tất cả và ăn khi còn nóng để thưởng thức được trọn vẹn món ăn trứ danh này nhé!
Tham khảo tương ớt Hàn Quốc tại: https://vuanoitro.vn/san-pham/tuong-ot-sempio-han-quoc-nguyen-chat-hop-170g/
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn không thể không nhắc đến món lẩu kim chi vì đây được xem là món ăn truyền thống không thể thiếu ở đất nước này. Vị cay của món ăn này sẽ khiến bạn vừa phải xuýt xoa vừa thích thú.
Nguyên liệu để có được một nồi lẩu kim chi cũng khá đơn giản, gồm có kim chi, các loại nấm và thịt ba chỉ, đôi khi còn có thêm hải sản để nồi lẩu thêm phần phong phú. Đây là món ăn được lựa chọn hàng đầu mỗi khi vào mùa mưa bởi nồi lẩu có màu rực của ớt khiến người ăn có cảm giác ấm nóng. Hãy chuẩn bị sẵn nước nếu như bạn không quen ăn cay mà vẫn muốn cùng bạn bè thưởng thức món ăn đặc trưng này.
Ở xứ sở Kim Chi, miến trộn là món ăn chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt hay những sự kiện quan trọng mặc dù thành phần cực kì đơn giản là miến, thịt bò và các loại rau củ quen thuộc như dưa leo, củ cải, giá, rau cải xanh, cà rốt, hành tây… Miến trộn đặc biệt ở chỗ bạn ăn lúc nóng hay lúc nguội đều sẽ thấy rất ngon và có mùi vị riêng. Món ăn này sẽ ăn cùng nước tương và rắc thêm mè để có mùi thơm.
Tham khảo miến Hàn Quốc tại: https://vuanoitro.vn/san-pham/mien-soi-nhap-khau-han-quoc-1-goi/
Gimbab là món cơm được cuộn trong lá rong biển khô cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thoạt nhìn người ta sẽ nhầm gimbab với maki (cơm cuộn rong biển của Nhật Bản) nhưng gimbab sẽ to hơn và được cắt thành nhiều khoanh nhỏ hơn. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng, xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình ở Hàn Quốc.
Cách làm món ăn này khá đơn giản, các nguyên liệu sử dụng cũng đều là những thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích… nên hầu như các bạn trẻ rất thích món ăn này. Các bạn nữ cũng rất thích trổ tài làm món ăn này cho người yêu đấy!
Tham khảo rong biển tại: https://vuanoitro.vn/san-pham/combo-3-goi-tao-bien-cuon-com-yaki-sushi/
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc không được ướp sẵn như thịt nướng Việt Nam mà được phơi khô. Đây là món ăn chuẩn bị khá nhanh, chế biến đơn giản và hương vị hấp dẫn nên thường được mọi người lựa chọn trong các buổi họp mặt bạn bè. Khi thưởng thức, thịt ba chỉ sẽ được chấm với tương ớt gochujang sau đó cuộn cùng cà rốt, dưa leo và rau xà lách. Bạn có thể ăn thịt không hoặc ăn cùng với cơm đều được.
Rửa chén, công việc mà nhắc đến thôi các nàng đã ngao ngán rồi. Với những chất bẩn dễ rửa thì chẳng nói gì nhưng khi nhà của bạn ăn cỗ, ăn tiệc, có nhiều thức ăn dầu mỡ thì ôi thôi, rửa hoài chẳng ra đâu.
Có những cách để giúp rửa sạch vết dầu mỡ nhanh như rửa với nước nóng chẳng hạn. Nhưng có ai mà chịu khó đến nỗi phải đi nấu nước, xong rồi đổ vào, đợi nước nguội một chút rồi mới đi rửa không. Chưa kể miếng rửa chén truyền thống của mình không đủ khả năng làm sạch hết dầu mỡ, phải rửa đi rửa lại nhiều lần mất rất nhiều thời gian. Lúc đó chắc mẹ chồng chửi cho nghe.
Đừng lo lắng, vì đã có một giải pháp giúp bạn có thể rửa sạch mọi dầu mỡ mà chẳng cần phải sử dụng mẹo vặt gì cả. Giải pháp đó chính là sử dụng “miếng rửa chén silicon”.
Mình vô tình biết đến loại miếng rửa chén này thông qua một đồng nghiệp và mua về để sử dụng thử. Khi nhận sản phẩm thì ấn tượng đầu tiên là khá đẹp, nhỏ gọn, vừa tay.
Miếng rửa chén có hình tròn, có gai silicon nhỏ trải đều ở hai mặt. Trên thị trường, ngoài loại mình dùng thì có nhiều mẫu khác với nhiều mục đích khác nhau như miếng rửa chén cỡ lớn hình chữ nhật, găng tay rửa chén,…
Nói nhiều về hình dáng rồi, bắt đầu đi sâu vào cảm nhận khi sử dụng sản phẩm này thôi.
Ban đầu lúc nhận sản phẩm về, điều đầu tiên mình lo lắng đó là sẽ rửa không sạch, tiền mất tật mang do một miếng như vậy cũng tầm 20.000đ rồi, mắc hơn nhiều so với loại thông thường.
Nhưng khi sử dụng thì rất bất ngờ, miếng rửa chén với sợi gai silicon dày đặc tạo độ cọ sát cao, đánh bay khá nhanh các chất bẩn trên chén dĩa.
Mình cũng đã thử trên hộp cơm bằng nhựa, loại chất liệu khó tẩy hết dầu mỡ thì chỉ cần chùi nhẹ bằng miếng rửa chén này và rửa sạch thì hộp cơm đã sạch bách, không có cảm giác nhớt, trơn do dầu mỡ gây ra.
Sau khi rửa chén xong, thông thường các miếng rửa chén bằng mút còn động lại rất nhiều bọt cũ, như thế dễ phát sinh vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Còn loại rửa này thì không hề như vậy! Bạn chỉ cần để nó ở dưới vòi nước là được làm sạch, không còn bọt nữa.
Theo thông tin của nhà sản xuất, ngoài khả năng làm sạch chén dĩa, miếng silicon còn có khả năng làm sạch vỏ trái cây, rau củ nữa đấy. Đặc biệt hơn loại này có thể sử dụng được 1 năm là bạn có thể thay miếng khác. Tính ra số tiền một năm bạn thay miếng rửa chén thông thường còn mắc hơn loại này.
Thêm một điểm cộng cho sản phẩm nữa và cũng là lý do vì sao mình gọi là miếng rửa chén đa năng. Đó là ngoài việc làm sạch chén dĩa, rau củ ra, miếng silicon này còn có thể thay thế miếng lót ly, miếng nhấc nồi và thẩm chí còn có khả năng mở nắp chai cứng nữa đấy.
Đã bao giờ bạn lâm vào cảnh chai nước bạn mua về khó mở quá không. Bằng khả năng bám chặt vào bề mặt, không trơn trượt, đây chính là giải pháp để giúp bạn mở những nắp chai, lọ cứng trong nhà của mình.
Bất cứ sản phẩm nào cũng có mặt hạn chế, kể cả sản phẩm này cũng vậy. Dù có rất nhiều mặt tích cực nhưng bên cạnh đó miếng rửa chén silicon lại tồn tại một mặt hạn chế là làm hao tốn nhiều nước rửa chén khi sử dụng.
Thông thường, với những miếng rửa chén truyền thống thì nước rửa chén sẽ bám dính trên miếng mút, rất dễ tạo thêm bọt để sử dụng. Nhưng với miếng rửa chén silicon thì khả năng tạo bọt rất là ít. Những bạn không thích ít bọt thì chắc chắn sẽ phải cho thêm dung dịch rửa chén để sử dụng và như vậy chai nước rửa chén của bạn sẽ mau hết hơn bình thường đấy.
Mình đã giới thiệu đến các bạn một loại miếng rửa chén đa năng rất tốt dù hạn chế của nó là cần phải sử dụng nhiều nước rửa chén nhưng chỉ là nhiều thêm một chút thôi và với mình thì không phải là vấn đề.
Các bạn có thể tham khảo mua tại Vua Nội Trợ nhé: https://vuanoitro.vn/san-pham/bo-2-mieng-rua-chen-silicon-da-nang/
(Nguồn: Internet)
Bánh gạo cay Tokbokki là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, món ăn này có vị cay đặc trưng của tương ớt Hàn quyện cùng bánh gạo dai dai ăn khi còn nóng là ngon bá cháy. Tưởng khó mà lại không khó, tất cả nguyên liệu chế biến Tokbokki bạn sẽ dễ dàng mua được tại các siêu thị, còn cách làm bánh gạo cay Tokbokki có gì đặc biệt, chúng mình cùng xem qua công thức sau nhé.
Bạn thấy cách làm bánh gạo cay Tokbokki có dễ không nào? Giờ thì hãy cho bánh gạo ra đĩa, rắc mè rang lên, ăn khi còn nóng để cảm nhận hết cái ngon đậm đà của món ăn đến từ xứ lạnh này nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh gạo cay Tokbokki để cả nhà được đổi khẩu vị với món ăn mới lạ nhé.
Nguồn: Nauankhongkho.vn
Để làm mì udon thập cẩm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
1 gói mì udon
1 muỗng canh nước sốt thịt nướng
1 muỗng canh bơ đậu phộng
4 cây cải thìa
2 viên thịt viên
2 miếng nấm hương
5 con tôm
1 lát đậu hũ
1-2 muỗng cafe dầu gạo.
Cách làm:
Bước 1:
Chuẩn bị các nguyên liệu: Sơ chế tôm, nấm, thịt viên sao cho đẹp mắt, đậu phụ cắt miếng vuông chiên giòn.
Bước 2:
Bắc nồi nước sôi lên bếp và cho mì udon, cải thìa vào luộc chín. Tiếp đến bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng cà phê dầu gạo rồi cho nước sốt thịt nướng vào đảo cùng bơ đậu phộng.
Bước 3:
Thêm nước, tăng lửa lớn rồi cho tôm, thịt viên, nấm vào. Khi hỗn hợp sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nước dùng vào tô mì cùng đậu phụ chiên giòn.
Thành phẩm
Udon là một loại mì được làm từ bột lúa mì, sợi khá dày với đường kính thông thường khoảng 1 cm, cỡ bằng một cây đũa. Với những ai yêu mến nền ẩm thực Nhật Bản thì chắc hẳn không còn mấy xa lạ với món mì udon trứ danh này! Mì udon dai dai, mềm và mát cùng nước dùng thơm ngọt sẽ càng hấp dẫn, tròn đầy hơn với tôm, nấm, thịt viên, rau cải như trong công thức làm mì Udon thập cẩm này đấy! Bữa tối bận rộn hãy nấu mỗi người 1 tô mì thập cẩm với sợi mì dai mềm hòa cùng nước dùng thơm ngọt là cũng đủ no rồi.
Chúc các bạn thành công với cách làm mì thập cẩm này nhé!
(Nguồn : Internet)
Udon là tên gọi của một loại sợi mì với độ dày lớn nhất trong các loại mì của đất nước mặt trời mọc. Hương vị của udon thường thanh và nhạt hơn so với các loại sợi khác. Vì vậy, việc kết hợp mì udon cùng các nguyên liệu đậm đà như kim chi, tương ớt gochujang chính là sự lựa chọn số một. Hôm nay Vua Nội Trợ xin giới thiệu với các bạn món mì udon kim chi, siêu ngon siêu dễ.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1:
– Cho một nửa số bơ vào chảo nóng, tiếp tục cho tương ớt gochujang và kim chi xắt nhỏ vào đảo vài phút trên bếp.
Bước 2:
– Luộc mì Udon tới khi sợi chín vừa.
Bước 3:
– Thêm nước kim chi và nước vào trộn đều. Trút nốt nửa số bơ còn lại cùng mì Udon vào chảo sốt, đảo vài lần sao cho mì áo đều mọi nguyên liệu. Nêm ít muối.
Bước 4:
– Gắp mì ra đĩa, đập một lòng đỏ trứng lên trên cùng, rắc hành lá xắt nhỏ và vừng rang xung quanh trang trí.
Nhanh gọn quá phải không? Đẳng cấp nhà hàng luôn! Thử ngay nào các bạn!!
Miến xào (hay còn gọi miến trộn) là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn. Món ăn này được chế biến đơn giản từ nhiều loại rau củ kết hợp hài hòa với các loại gia vị, xì dầu nên mang hương vị thanh đạm mà vẫn rất thơm ngon. Cách làm miến xào Hàn Quốc rất đơn giản, thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Miến xào Hàn Quốc hấp dẫn và thanh đạm ăn nhiều không chán
(Ảnh: Internet)
Cách làm món miến xào Hàn Quốc tuy đơn giản nhưng tạo ra món ăn vừa thơm ngon, vừa hợp khẩu vị số đông, không chỉ riêng người Việt Nam mà người dân nhiều nước khác trên thế giới yêu thích. Món ăn có nguyên liệu chế biến từ nhiều loại rau củ như dưa leo, cà rốt, nấm, vừng… nên mang giá trị dinh dưỡng cao. Học cách làm miến xào kiểu Hàn Quốc vừa làm phong phú bữa cơm gia đình, vừa là một cách chăm sóc sức khỏe cả nhà với bữa ăn thanh đạm sau một ngày làm việc, học tập vất vả.
Trộn 4 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê vừng, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 ít tiêu xay để làm xốt trộn miến.
Nấm đông cô rửa sạch, thái sợi mỏng. Thịt bò và nấm cho vào tô, trộn với 1 nửa hỗn hợp xốt vừa pha và để ngấm trong vòng 15 phút.
Rau chân vịt bỏ rễ, rửa sạch. Trụng rau với nước sôi trong vòng 1 phút. Vớt rau ra ngâm vào nước lạnh, để ráo. Trộn rau chân vịt với một ít muối và 1/4 thìa cà phê tỏi băm. Trộn đều bằng tay cho rau ngấm gia vị.
Cà rốt, hành lá rửa sạch và thái lát mỏng.
Đun sôi 1 nồi nước. Khi nước sôi cho miến vào, đun ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 5 phút cho đến khi miến chín và nở mềm. Vớt miến ra và ngâm vào nước lạnh, để ráo.
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà rốt và hành vào xào với 1 ít muối, tiêu đen ở nhiệt độ cao trong 3 phút hoặc cho đến khi cà rốt chín. Nếu chảo hơi cháy bạn có thể cho thêm dầu ăn. Sau đó cho thịt bò và nấm vào xào cùng cho đến khi chín.
Đổ miến ra tô và dùng kéo cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đổ phần còn lại của nước xốt vào miến và trộn đều. Cho tất cả nguyên liệu thịt bò, nấm, cà rốt, hành tây vào trộn chung với miến.
Xào hỗn hợp ở trên với lửa nhỏ trong 3 phút hoặc cho đến khi miến hơi nóng. Đảo đều để miến không dính đáy chảo, thêm dầu ăn nếu thấy miến bị khô. Dọn món ăn ra dĩa và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm miến xào kiểu Hàn:
-Nên mua miến khô của Hàn Quốc vì loại này có độ dai và giòn rất ngon.
-Bạn có thể sử dụng bất kì loại nấm nào cho công thức này.
-Nếu bạn sử dụng thịt bò thì nhất thiết nên có tỏi để tạo mùi thơm ngon cho thịt bò.
Món miến xào kiểu Hàn có hương vị thơm ngon, lạ miệng, là món ăn được nhiều lứa tuổi yêu thích. Công thức làm miến xào kiểu Hàn khá đơn giản và dễ làm nên thích hợp mang vào thực đơn đổi vị cho bữa ăn gia đình.
Chúc các bạn thành công nhé!!!
Nancy
Nguồn (Theo Internet)
NHỮNG MÓN ĐỒ VẬT TIỆN ÍCH KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NẤU NƯỚNG
Sau khi trở về nhà sau một ngày dài mệt mỏi, một bữa cơm gia đình ấm cúng chắn chắn sẽ khiến cho các thành viên cảm thấy ấm lòng và thoải mái. Tuy nhiên “việc vào bếp” lại giống như một bộ môn nghệ thuật vậy. Làm cách nào để có thể nấu nướng các món ăn trở nên ngon miệng thì thật không phải là một điều dễ dàng.
Thời gian quả thực là vô cùng quý hiếm đặc biệt trong thời buổi hội nhập hiện nay. Ai cũng chạy đua với chiếc đồng hồ trong một cuộc sống bận rộn của riêng mình và tất nhiên những người nội trợ chẳng phải là ngoại lệ.
Chính vì vậy chúng tôi đã tìm kiếm những “bí mật” nhà bếp khiến cho công việc làm một người vợ hiền, mẹ đảm trở nên vô cùng đơn giản. Giờ thì hãy cùng Vua Nội Trợ khám phá “Tiện ích nhà bếp: những món đồ không thể thiếu trong nấu nướng” này nhé!
1) Khay để vung nồi và muôi
Chắn hẳn ai cũng biết nấu ăn là một trong những sở thích đặc biệt của phái làm đẹp tuy nhiên việc “hậu kỳ” xử lý đống bầy bừa đó lại là một cơn ác mộng đúng nghĩa. Hiếm có ai mà thích thú với việc lau chùi này cả, vì vậy “sạch sẽ” ngay từ trong lúc làm sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất. Và đây chính là một công cụ như vậy, bạn có thể đặt chiếc muôi đang dùng dở hoặc vung nồi còn nguyên váng mỡ mà không sợ dây dưa ra kệ bếp. Tuy bé vậy thôi nhưng hữu ích lắm nhé!
2) Giá để đồ di động
Tấm giá di động cầm tay này sẽ rất hữu ích cho bạn trong lúc làm ráo đồ đấy. Bạn có thể đặt hoa quả hoặc bát chén vừa rửa xong lên giá để hong khô trước khi cất chúng vào gác bếp. Không cần phải lách cách: nào thì rổ, nào thì rá nữa bạn chỉ cần thanh cuộn này và thoải mái đặt nó lên bồn rửa hay bất kì nơi nào bạn cảm thấy thuận tiện đều phù hợp.
3) Bộ rửa thìa, nĩa chuyên dụng
Nếu như bạn là một người chuộng ẩm thực phương Tây hoặc nhà có trẻ nhỏ thì không ít lần sẽ cảm thấy khó chịu vì phải rửa những bộ dao, dĩa. Tưởng chừng đơn giản nhưng công việc này lại ngốn kha khá thời gian của bạn. Vì vậy phát minh này cũng là một sáng tạo vô cùng độc đáo. Bạn chỉ cần cho nĩa, thìa vào chiếc hộp này và nhấc lên nhấc xuống là có thể chùi bay vết dầu mỡ một cách nhanh chóng rồi.
4) Máy nghiền tỏi
Đây chính là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các… thánh lười. Bạn sẽ chẳng cần động tới dao hay thớt, chỉ cần thiết bị nghiền chuyên dụng này và đơn giản bỏ nguyên vật liệu cần được thái nhỏ và dùng lực nhấn nhẹ tay xuống. Thế là xong! Miếng nào cũng đều y chang nhau, chẳng khác gì những nhà hàng năm sao đắt đỏ.
5) Thớt kiêm thùng rác di động
Chính xác thì đây là dụng cụ nhà bếp mà bất kỳ hộ gia đình nào cũng nên sở hữu vì tính thuận tiện của nó. Bạn có thể cắt đồ ăn trên thớt của mình và bỏ những phần thừa trực tiếp vào phần đế gắn rời bên hông cạnh của thớt. Sau đó chỉ cần đổ chúng vào thùng rác là mặt bếp sẽ trở nên sạch sẽ như bình thường rồi. Thoạt nhìn vào còn khiến cho bất kỳ cô nàng vụng về nào cũng trở nên không kém phần chuyên nghiệp nữa!
6) Dụng cụ mở nắp chuyên dụng
Sản phẩm tích hợp này rất phù hợp cho các bạn nữ… sống một mình. Nó là một người bạn trợ năng vô cùng hiệu quả, có thể dễ dàng mở nắp hộp, làm kéo cắt, bật nắp bia… Không chỉ vậy, thiết kế của nó khá nhỏ gọn, có thể mang đi du lịch. Tuy nó bé tẹo vậy nhưng lại là người giúp việc đắc lực mà bất kỳ người đầu bếp nào đều mong muốn sở hữu.
7) Thớt… đặc biệt
Không hẳn là thớt, bạn có thể gọi nó là một cái bảng thì đúng hơn. Đặt xuống mặt bàn, nó hoàn toàn có thể thay thế một chiếc thớt chuyên dụng. Nhưng khi nhấc bổng lên và gập hai cạnh bên vào trong, nó sẽ biến thành một “xẻng” đựng đồ ăn đã được thái, cắt đầy đủ. Giờ thì chỉ cần đổ chúng vào nồi canh đang sôi là xong. Đừng coi thường khi nó có thể tiết kiệm được kha khá thời gian của bạn đấy!
8) Thịt xiên theo khuôn kiểu mới
Bạn là một tín đồ của những xiên thịt nướng theo phong cách chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ thì chắc chắn không nên bỏ qua sáng tạo độc đáo này đâu. Đây là một chiếc hộp chia ngăn. Bạn chỉ cần đặt các thớ thịt và rau củ kèm theo. Đừng quên xiên que nướng vào những khuôn mẫu đã được chia sẵn nhé. Giờ chỉ cần đi thêm vài đường dao là miếng nào cũng sẽ đều và vuông chằn chặn ngay. Giờ thì đem đi nướng là có món Kebab chuẩn chỉnh như ngoài hiệu rồi.
9) Dứa… lốc xoáy
Chuyện quả dứa đã từng làm xôn xao cộng đồng mạng vì không ít lần gây khó dễ cho các cô con dâu trong cửa ải của mẹ chồng. Xin chúc mừng bạn, tiện ích này sinh ra là để khắc phục sự khó nhằn ấy. Thay vì việc bỏ hàng giờ đồng hồ ra để gọt vỏ và cắt mắt theo đúng chiều thì với máy cắt này, bạn chỉ cần tốn 5 phút xoáy nhẹ nhàng là một đĩa dứa ngon lành đã được hoàn thành. Ải mẹ chồng giờ không còn là nỗi ám ảnh nữa, phải không?
10) Rổ luộc rau
Văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói riêng và Châu Á nói chung thường xuyên có món canh và món rau trong bữa cơm hằng ngày của mình. Công việc này rất dễ, tuy nhiên nếu ngày nào cũng phải cặm cụi vớt hết chỗ rau đó ra ngoài thì sẽ khá là mỏi tay đấy. Vì vậy cần lắm những thiết bị sáng tạo chuyên cho việc luộc thức ăn như thế này. Chỉ cần đợi nước sôi và nhấc chúng ra khỏi nồi là bạn có ngay một bát canh nhanh chóng rồi.
11) Máy hàn túi nilon
Đồ ăn thừa quá nhiều hay gói bim bim ăn dở? Những đồ ăn khi đã “xé mác” thật khó để có thể bảo quản. Vậy còn chần chứ gì mà bạn chưa sắm ngay một em máy hàn nhiệt đặc biệt này về. Chỉ cần cắm điện và lia một đường cơ bản là đâu lại đóng đó. Đồ ăn thừa cũng sẽ được hô biến trở thành mới tinh.
12) Bảo quản rau tươi
Chắc hẳn không ít người nội trợ chọn cách dự trữ thức ăn cho cả tuần chỉ với một ngày đi chợ. Tuy nhiên thức ăn có thể để trong tủ đông lạnh còn các loại rau xanh thì thật khó để có thể bảo quản tốt được. Chính vì vậy một phát minh vượt thế kỷ đã ra đời! Bạn chỉ cần mua rau sạch về, cắm chúng trong chiếc hộp đặc biệt này. Đổ đầy nước vào phần đế hộp và bỏ vào trong tủ lạnh. Giờ có thể yên tâm lúc nào cũng có rau sạch, tươi ngon như ngoài cửa hàng rồi.
13) Máy nghiền sợi
Con lăn này có khả năng nghiền các thực phẩm, đồ ăn dạng sợi một cách vô cùng nhanh chóng và tiện lợi. Bạn sẽ không còn phải mất hàng tiếng đồng hồ để cắt từng thành phần chuẩn bị cháo cho trẻ nhỏ hay tạo sợi bánh tỉ mỉ. Nay chỉ cần chiếc máy nghiền dạng lăn này thì gạo cũng có thể xay ra cám.
14) Màng bọc thực phẩm
Chắc chắn sản phẩm này không còn trở nên xa lạ với cánh chị em nước nhà. Chiếc màng nilon có thể bảo quản thực ăn trong tủ lạnh vô cùng tiện lợi này nay đã được cải tiến thành dạng nắp hộp với nhiều kích cỡ khác nhau để thuận tiện cho từng hộp thức ăn dư thừa. Bạn có thể dùng chúng che đậy cho quả dưa hấu vừa bổ dở hay bát đựng gà dùng chưa hết.
15) Thớt cắt 3 trong một
Chiếc thớt tích hợp này quả đúng là người trợ thủ đắc lực mà phe kẹp tóc tìm kiếm bấy lâu nay. Thay vì bạn phải lách cách rổ rá, thớt, hay thùng rác thì giờ bạn chỉ cần một chiếc thớt này thôi đã có thể đảm nhiệm tốt các vai trò. Phần lòng trũng dùng khi bạn rửa hoa quả có thể để chúng ráo nước, phần thớt để cắt, thái và sau đó chỉ cần đem chúng bỏ vào thùng rác là xong! Gọn gàng và sạch sẽ.
16) Dụng cụ phết dầu ăn
Nướng, hấp dầu là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều tín đồ sành ăn. Tuy nhiên đâu phải mỗi lúc lên cơn thèm là phải dứt một ngày lương để ra nhà hàng thưởng thức. Giờ đây bạn đã hoàn toàn có thể biến tấu những thực đơn siêu độc đáo với công cụ phết dầu ăn này. Bạn có thể để chúng ngầm dần vào từng thớ thịt cho tới những sợi rau. Đảm bảo rằng hương vị ngậy ngậy, béo béo sẽ tan nơi cuống họng chắc chắn sẽ không để bạn thất vọng.
17) Dao nhiệt độ
Bơ là một trong những nguyên liệu tốt cho sức khỏe và đặc biệt có khả năng kích thích vị giác. Sandwich bơ sữa là một trong những món ăn rất tốt cho buổi sáng khi ngủ dậy của bạn. Tuy nhiên việc phết viên bơ cứng nhắc vào bánh lại rất khó vì vậy con dao làm nóng này đã ra đời. Mang ngoại hình của một lưỡi dao những lại có kết cấu giống hệt một máy uốn tóc. Bạn vừa có thể phết bơ lại vừa có thể làm nó tan chảy. Những tiện ích 2 trong 1 quả thực rất hữu ích phải không?
18) Dao chuyên dụng cắt hoa quả
Đối với nhiều loại hoa quả cùi dày, việc cắt bỏ lớp vỏ cứng nhắc ấy quả thực đúng là một tấn bi kịch. Nhưng đây chính là giải pháp đánh bay nỗi lo lắng ấy. Với kết cấu dạng kéo, con dao đế phẳng này có thể gọt ngay một đĩa dưa vàng, táo hay thậm chí là cả dưa hấu chỉ với một đường lia dao. Việc tách ruột và cùi không còn khó nhằn như trước nữa.
19) Kéo… băm rau
Mang trong mình ngoại hình của một chiếc kéo chuyên dụng tuy nhiên lại sở hữu đến năm lữoi cắt. Chiếc kéo kì lạ nay có thể giúp bạn thái hành hay rau sợi nhỏ một cách nhanh chóng và tiện lợi. Chẳng cần đến thớt hay dao lộn xộn, với cây kéo này thì ngay cả những cô nàng vụng về nhất cũng có thể trở nên chuyên nghiệp!
Nấu ăn thực ra không hề khó khăn như bạn tưởng tượng đâu! Chỉ cần nắm được một vài mánh khóe thì việc vào bếp của bạn sẽ trở nên vô cùng đơn giản và thuận tiện hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công!
(Nguồn: Theo Internet)